생성물 | 지중해 스타일의 뼈없는 양 다리 |
제품 코드 | 7049 |
기술 | |
성분 | 양고기 양념 (말린 마늘, 소금, 오레가노, 바질, 후추, 포도당, 레몬 주스 분말 (포도당 고형분, 레몬 주스, 레몬 오일), 말린 양파, 마늘 추출물. |
무게 (근사치) | 가방 당 550-675g. |
상태 | 겨울 왕국. 노골적인. |
브랜드 | |
태생 | |
노트 | |
요리 지침 | 요리하기 전에 냉장고에서 밤새 양고기를 해동하십시오. 포장 바닥에있는 흡수 패드는 수분과 혈액을 흡수하는 데 사용되므로 폐기해야합니다. 그물망은 뼈가 벗겨진 부분을 함께 고정하기 위해 남겨 두어야합니다. BBQ 그릴을 중불로 예열합니다. 한면에 4 분씩 시어링 그릴을 중간으로 낮추고 10-15 분 동안 자주 돌리거나 온도계가 가장 두꺼운 지점에서 내부 온도가 140 ° F (60 ° C)로 표시 될 때까지 계속 조리하여 장밋빛 중간 정도의 완성도를 제공합니다. 조각하기 7 분 전에 휴식을 취하십시오. 오븐 오븐을 350 ° F ~ 400 ° F로 예열 양피지로 안감을 댄 베이킹 팬에 양다리를 지방이 위로 향하도록 놓습니다. 약 25-30 분 / lb (40-55 분 / kg) 또는 온도계가 가장 두꺼운 지점에서 내부 온도가 140 ° F (60 ° C)로 표시 될 때까지 조리하여 장밋빛 중간 정도를 완성합니다. 조각하기 7 분 전에 휴식을 취하십시오. |
* 이 웹 사이트에 표시된 모든 이미지는 그림 참조 용이며 정확한 제품을 반영하지 않을 수 있습니다.