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肩肉やか胛里肉肉(冷凍、0.9〜1.1ポンド)

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完売
単価
あたり 

製品
肩の入札肩胛豚ヒレ肉
製品コード

1069

説明
真空パックで1〜2個のプレカット。
重量


0.9-1パックあたり1ポンド-1〜2個。
*重量は概算であり、正確ではない場合があります*
状態フローズン。生。

ほとんどの肩の圧痛はめったに使用されない肩の筋肉です。この筋肉は、熟練した職人がチャックから引き抜く必要があります。柔らかさに関してはテンダーロインに次ぐものですが、テンダーロインやフィレよりもはるかに風味が優れています。

肩のやわらかさは、重くも脂っこくもなく、マリネや濃厚な調味料を使わずに自立する風味があります。たとえば、あなたはいくつかをこすることができますにんにくを上に乗せ、数種類の新鮮なハーブでコーティングして、ステーキに重さを量らずに活気のある風味を与えます

炒め物、鍋料理、スローシチューなどの中華料理にも適しています。

肩胛里筋肉肉是位的肩部很少活動的肌肉。味香美道更勝一籌。

相比∥他牛扒、肩胛里脊一點也不肥膩、而と無供給定先醃製品または重調味料即可獨立烹煮。就能夠提昇牛肉的無之餘亦山牛肉本身的味道。

解的肉質鮮嫩細膩、很煮中餐用、炒肉、涮肉、串燉。

*このウェブサイトに表示されているすべての画像は、正確な製品を反映していない可能性のある説明のみを目的としています。