Colección: Salmuera

Brining meat is an age-old process of food preservation. Heavy concentrations of salt-preserved meats were taken on long ocean voyages and military campaigns before the advent of refrigeration. Today, brining has a new purpose. By using smaller quantities of salt mixed with other spices and herbs, brining can permeate the meat with flavor.
9 productos
  • Winglette de pollo 冰 雞翼 中段 (congelado ± 2 Lb)
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    $9.50
    Precio de venta
    $9.50
    Precio regular
    $10.00
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    Agotado
  • Corte de cubo de flanco de vaca 牛 坑 腩 (Congelado, 3 Lb)
    Precio regular
    $14.99
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    $14.99
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  • Panzas de cerdo con piel 有 皮 豬 腩 - 切 條 (3 Lb)
    Precio regular
    $13.99
    Precio de venta
    $13.99
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    $14.50
    Precio unitario
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    Agotado
  • Estómago de cerdo 冰 豬肚 (2 piezas congeladas)
    Precio regular
    $6.50
    Precio de venta
    $6.50
    Precio regular
    $7.25
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    Agotado
  • Alitas De Pato 鴨 翼 (Congeladas 1 Kg)
    Precio regular
    $3.99
    Precio de venta
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    Precio regular
    $6.00
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    Agotado
  • Carne de la pierna de la cola roja 金錢 腱 (± 1.3 -1.5 Lb)
    Precio regular
    $10.00
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    Agotado
  • Patas de pollo 冰 雞腳 (congeladas ± 2 Lb)
    Precio regular
    $5.99
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    $5.99
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  • Codorniz 800g 冰 鵪鶉 (Frozen, 6pc / pack)
    Precio regular
    $13.99
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    Agotado
  • Mollejas de pato 鴨 腎 (Frozen 2 Lb)
    Precio regular
    $7.99
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    $7.99
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    Agotado